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主题:#潮人牛事#觅食记——一家时尚的潮汕牛肉火锅餐厅

发表于2016-07-11

潮汕牛肉火锅餐厅已经流行了一段时间了,但我并不是特别感兴趣。因为去过的几家餐厅,环境和卫生状况实在太一般。我对餐厅的环境要求不算高,我也知道,要想这类火锅餐厅时尚是不可能的,只是舒适和卫生而已,可是不知道为什么,潮汕牛肉火锅餐厅似乎在这方面欠缺一点。最近,在朋友的力荐下,去了新开张人气颇旺的潮人牛事,完完全全颠覆了潮汕牛肉火锅在我心目中的地位哦。因为,潮人牛事真的是一家非常时尚的餐厅!

如果不是自己进店吃饭,真的想象不出,潮汕牛肉火锅餐厅能做的如此时尚个性呢。先从餐厅的环境和装潢来说吧。非常的有设计感。像是墙面的装饰、桌椅的风格,和一些高价餐厅都有得一拼呢。坐在里面用餐,感觉非常舒服。


而且,火锅餐厅最为重要的干净卫生,潮人牛事做的也很到位。进门口的透明厨房,可以清晰的看到厨师处理牛肉的全过程,牛肉的质量如何也是让顾客一目了然。



来说说牛肉的口味。潮汕牛肉火锅的特点就是比较清淡鲜美,是挺适合像我这样比较崇尚健康饮食理念的顾客的。潮人牛事的牛肉据说是从潮汕当地现杀空运的,所以口感特别鲜嫩,特别是一些量比较少的部位,像是匙柄之类的,这里都能品尝到。他们家的调料是自取的,选择非常多哦。不过虽然是清汤为主的锅底,但因为牛肉原料的品质很好,所以即便是清汤也非常鲜美。我建议不用选择口味很重的调料,这样更能品尝出牛肉的口感和原味。



  潮人牛事舒适的用餐环境,和鲜美的牛肉口味给我留下了很深的印象,下次一定会再来的。我觉得,潮汕牛肉火锅,既适合朋友之间的约会,也适合家庭的聚会,带小朋友的家庭也一样可以来,是不错的选择。






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