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主题:深陷烘焙生活 不可自拔啊

发表于2013-06-26


刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?


 先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色

  我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右

一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖




切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我

还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么



  之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的

用模具一压 骗小朋友的好东西啊






  自己做的酥皮

  做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳





  爱的炙热啊

  巧克力椰蓉做的高热量

  因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了

  真是件好事啊







发表于2013-06-26
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色

我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么

之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊

自己做的酥皮

做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳

爱的炙热啊

巧克力椰蓉做的高热量

因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了

真是件好事啊

 哇,感觉很不错哦!

发表于2013-06-26
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色

我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么

之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊

自己做的酥皮

做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳

爱的炙热啊

巧克力椰蓉做的高热量

因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了

真是件好事啊

 而且楼主拍照也拍的好
此贴会火!

发表于2013-06-26

哈哈 楼主做的真不错
我是花生控 求花生酥的做法
飘香小圆饼我也做过好多次
我家人都很喜欢吃
每次都会有点开裂是正常的
我刚揉好面 在发酵 今天准备做面包
太高兴了 我今天揉吃了手套模

发表于2013-06-26
引用:灰常靠谱 在2013-06-26 09:17:21写道:原帖
哈哈 楼主做的真不错
我是花生控 求花生酥的做法
飘香小圆饼我也做过好多次
我家人都很喜欢吃
每次都会有点开裂是正常的
我刚揉好面 在发酵 今天准备做面包
太高兴了 我今天揉吃了手套模

 大概50克黄油 30糖 一个鸡蛋 1/2小勺香草精 100低粉 70左右粗颗粒花生酱 3克泡打粉 185度8分钟 转到160两分钟
我是我自己想出来的 各种份量也是估的 你做做看

发表于2013-06-26
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色

我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么

之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊

自己做的酥皮

做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳

爱的炙热啊

巧克力椰蓉做的高热量

因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了

真是件好事啊

 我也想学烘焙,新手净要买什么呢,价位是多少呢,你是烤箱是什么牌子的

发表于2013-06-26
引用:我练过轻功 在2013-06-26 11:16:17写道:原帖
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色
我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么
之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊
自己做的酥皮
做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳
爱的炙热啊
巧克力椰蓉做的高热量
因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了
真是件好事啊

我也想学烘焙,新手净要买什么呢,价位是多少呢,你是烤箱是什么牌子的

 我的烤箱是ACA的 26L的小烤箱 当时买的800左右吧
现在估计一半的价格就能买到
要买的工具还挺多的

发表于2013-06-26

真好!

照片看着好舒服~

发表于2013-06-26
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色

我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么

之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊

自己做的酥皮

做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳

爱的炙热啊

巧克力椰蓉做的高热量

因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了

真是件好事啊

 看了第一个草莓慕斯,让我产生了强烈的学习烘焙的愿望!

发表于2013-06-26
引用:小孤独患者 在2013-06-26 11:17:29写道:原帖
引用:名字很有趣 在2013-06-26 09:13:59写道:原帖
刚结婚那会儿 ,买了个烤箱, 三分钟热度 ,烤啥啥不成功。。。
几年不动,手又痒了。
如今我又开始了 每次都安慰自己 外形不好口味好
我可以不打标点符号么?
先上一个昨天第一次做的草莓慕斯 春天是草莓的世界 我爱暧昧的粉红色
我做的10寸的 估的量 整整好好满 一点不多一点不少
用烤盘烤的蛋糕 切出模具同等大小的两层
300克淡奶油 一斤草莓 其中6两做了馅 4两做了装饰和顶层草莓布丁
两片吉利丁片溶到慕斯糊里了 草莓布丁用了大半片
糖加起来用了40克左右
一层蛋糕 草莓切开面壁 一层慕斯糊 再一层蛋糕 一层蛋糕糊 顶层草莓布丁
然后冰箱冻3个小时 草莓味道很浓 怕酸的人多加点糖
切开以后 层层分明 是不是有点像五花肉 可以卖5块钱一片么
老公不爱甜食 经常尝都不尝一口 使劲打击我
还有就给力的小家伙 我做什么他吃什么
之前做的小熊三明治 自己烤的胡萝卜土司 中间有夹鸡蛋沙拉的 还有夹红豆的
用模具一压 骗小朋友的好东西啊
自己做的酥皮
做的蝴蝶酥 酥皮超麻烦 做的我都恶心了 失败一次以后 这是第二次做
才算勉强成功吧
来一杯奶茶 一盘蝴蝶酥 懒洋洋晒个太阳
爱的炙热啊
巧克力椰蓉做的高热量
因为做的多 吃的多 我渐渐长肉了
真是件好事啊

看了第一个草莓慕斯,让我产生了强烈的学习烘焙的愿望!

 也试试看吧 慕斯比较简单 还能让人很有成就感

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