主题：【舌尖上的腊八节】各种美味从腊八节开始了！

  农历十二月初八，俗称腊八，腊八是过年的序曲。“过了腊八就是年”，从这天起，年的味道会愈加的浓烈……而在民间，一直流传着腊八要吃腊八粥的习俗。

   但是千万别说除了腊八粥，你就不知道吃什么了！还是有很多美味可以享用的~ 来稍微列举点好了~

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腊八粥：

皇宫：上等奶油、羊肉丁、五谷杂粮，干果红枣、桂圆、栗子、花生、菱角、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、金糕、青红丝等。

民间：杂米、豆、核桃、榛子、松子、枣、栗之类，盛起后，碗中上铺干果色糖。

腊八蒜

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

吃冰

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。 成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。

腊八面

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

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这么多的选择，吃哪个比较好呢，哈哈哈，好纠结，有木有

吃的还是挺多的~

这不会又是一轮南北大战吧！

 这么一看好像真的是北方的吃到比较多

逗我尼么，那个大蒜看起来就佷奇怪好么！

我们家没有这么多吃的，只有腊八粥，爱吃不吃

 吃的多又怎么样，你不觉得看起来很奇怪吗？！

楼主开玩笑的吗？  除了腊八粥其他的都是浮云

 不是“很奇怪”是“相当奇怪”！

原来有这么多吃的么……  扫盲了……