主题:炎炎夏日,来点美味一口吞—龙眼虾球
- 发表于2013-06-18
做法也不难
材料:龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许
做法
1、把明虾剥壳取出虾仁,胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
2、龙眼剥壳去核,放在一边备用。
3、把虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。
4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉,顺时针方向搅拌均匀。
5、把搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。
6、锅中烧水,把塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟就好了。
- 发表于2013-06-18
- 发表于2013-06-18
- 发表于2013-10-10
好好吃
- 发表于2013-10-10
流口水了已经
- 发表于2013-10-10
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
- 发表于2013-10-17
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- 发表于2013-11-14
我擦类,这么有才
龙眼对于爱吃水果的我来说很有吸引力,通常去水果店里一买都是一大包,放在水果篮里没两天就消灭光光了,但用来做菜还是一个很新鲜的事物。做好的虾球吃进嘴里,最外层的龙眼的清甜配上里头蔬菜混合着虾仁的清香,层层叠叠的口感,美味一口一个,好吃又过瘾。吃腻了平日里香甜爽口的龙眼,偶尔将其用来做个清新的水果菜,夏天吃也不腻。换种吃法换个创意,给平淡无奇的生活创造点惊喜,其实很简单吧~