秋天是收获的季节，是不少人进补的良机，的确，秋日进补在某种程度上能够起到“冬天打虎”的作用，然而，我们也不能忽略正确的饮食习惯，在进补的同时可以多吃排毒的果蔬，养成良好的饮食习惯。
黄瓜：黄瓜味甘性凉，有清热解渴利水消肿的功效。黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。它含的纤维素丰富、娇嫩，在促进肠蠕动，通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。
苦瓜：苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种蛋白质能清除体内的有毒物质。含有一种高能清脂素，即苦瓜素，它不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，具有消肿的作用。
芦笋：芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。秋冬两季多吃芦笋，不仅去燥养生防癌，又保护血管降脂。
山药：山药中含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素，可以预防血脂在血管壁沉淀，有助于心血管疾病，也能降低血糖，糖尿病患者可以食用。
西兰花：被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
西红柿：番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
学习了
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秋天是收获的季节，是不少人进补的良机，的确，秋日进补在某种程度上能够起到“冬天打虎”的作用，然而，我们也不能忽略正确的饮食习惯，在进补的同时可以多吃排毒的果蔬，养成良好的饮食习惯。
黄瓜：黄瓜味甘性凉，有清热解渴利水消肿的功效。黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。它含的纤维素丰富、娇嫩，在促进肠蠕动，通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。
苦瓜：苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种蛋白质能清除体内的有毒物质。含有一种高能清脂素，即苦瓜素，它不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，具有消肿的作用。
芦笋：芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。秋冬两季多吃芦笋，不仅去燥养生防癌，又保护血管降脂。
山药：山药中含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素，可以预防血脂在血管壁沉淀，有助于心血管疾病，也能降低血糖，糖尿病患者可以食用。
西兰花：被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
西红柿：番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。