自从上次聚会得知:用面包机发面效果很好。便也去拍了一台来,之后就爱上了烘焙这件事。但因为平时上班比较忙,也只能在周末玩上一玩,不过进步还是很明显的。呵呵。。不是自夸,发张照片就知道了。
这个五一假期真的很短,只有三天。想想去那里玩都不太合适,干脆宅在家里,疯狂地玩一把烘焙吧!
首先用新鲜的草莓做草莓酱
然后烘了个全麦葡萄干面包,切成片抹上草莓酱吃,味道真是不错。
因为千层酥做起来时间比较长,平时没那么充足的时间,所以没有试过,那就趁着这个假期做一次吧。嘿嘿,居然一次就成功了,小有成就感。
用千层酥面料做的牛角面包,松脆可口。
再用菠萝做成果酱,做个果酱千层酥,又漂亮、又美味。
偶的生日恰好在假期中,那就做个蛋糕犒劳犒劳自己吧。因为是第一次做裱花蛋糕,材料没准备齐,奶油没买到,临时用黄油替代的,打发比较费劲,所以效果不是很好,但吃起来口感还是不错滴,就是有点腻。功夫不到家啊,怎么也抹不平,但终归是自己的孩子,感觉还是很好滴
。
看起来很不错啊,色泽很饱满啊!
好诱人,下次向你学习学习。
自从上次聚会得知:用面包机发面效果很好。便也去拍了一台来,之后就爱上了烘焙这件事。但因为平时上班比较忙,也只能在周末玩上一玩,不过进步还是很明显的。呵呵。。不是自夸,发张照片就知道了。