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主题:人感染高致病性禽流感 (H7N9)的预防知识

发表于2013-04-03

1. 避免亲密接触。

许多家禽如鸡、火鸡、鸭、鹅等都可能感染禽流感病毒,其病毒在一定条件下可以存活很久。因此,尽量避免亲密接触禽类和其排泄物,不要自行在家里杀鸡等禽类。

2. 彻底煮熟方可进食

禽流感病毒怕热不怕冷,一般难以在70摄氏度以上生存,故只要把禽肉禽蛋煮熟煮透后便可放心食用。日常生活中,一定要将肉和蛋煮熟,煮蛋前需先清洁蛋壳,然后再煮。像半生熟的鸡蛋和未熟透的白斩鸡等食物最近还是不吃为好。另外,一些血液制品,包括一些下脚料,在吃的过程中要注意它的烹调方法。

3.养成良好的卫生习惯

1)要注意个人卫生,勤洗手.

例如打喷嚏及咳嗽后应立即洗手,尤其是摸过鸡蛋或者生冷禽类制品后一定要洗手。

2)注意锻炼身体,合理营养,平衡膳食,保持充分的休息,提高身体免疫力。

3)要注意保持室内空气流通,确保排水道去水顺畅,避免到人多拥挤和空气欠佳的地方去。

4)生、熟厨具要分开使用。

5、若有发热、咳嗽症状请及时到就近医疗机构的发热门诊就诊,以免延误治疗。

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