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虽然有点晚,但是来看看,我们家包的粽子~
包了70个粽子,派完剩下10来个自己吃~
~~附带粽子制作过程,有兴趣的tx可以自己动手包包。肯定比外面买的卫生。
step1 准备材料:
糯米,绿豆(脱皮),香菇,猪肉,小米,香葱头。
step2 预备工作
糯米,绿豆洗干净,并分别水泡3个小时
粽叶,草绳用开水烫后,用刷子洗干净沥干
香菇冷水泡软后切片备用
香葱头洗净切碎备用
猪肉(最好五花肉)洗干净切片,并用生抽,耗油,沙茶酱,五香粉,鸡精,盐和麻油腌制
虾米洗干净备用
step3 材料预热
香菇,虾米分别爆香备用
葱头下油锅炒香
香菇,虾米分别和葱头炒香
将剩余的葱头和糯米拌匀,期间加入油,盐,鸡精和五香粉调味
step 4 包粽子
将两片粽叶互折出漏斗型,并放入一勺糯米,然后铺上两片猪肉,4片香菇,少许虾米,一勺绿豆,最后铺上一勺糯米。将漏斗上部分往下口,并注意几个角都密实了不漏了才用草绳困起来。
祝大伙端午快乐,生活愉快~~~~~~~~~
咸粽党……
看起来还不错~
派完?
楼主这粽子发的晚了
哈哈,粽子还是甜的加白糖才对!
肉粽才是名门子弟!
香菇么,第一次见
实在不理解把肉包在粽子里的心情是什么
哈哈,粽子节快乐
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虽然有点晚,但是来看看,我们家包的粽子~
包了70个粽子,派完剩下10来个自己吃~
~~附带粽子制作过程,有兴趣的tx可以自己动手包包。肯定比外面买的卫生。
step1 准备材料:
糯米,绿豆(脱皮),香菇,猪肉,小米,香葱头。
step2 预备工作
糯米,绿豆洗干净,并分别水泡3个小时
粽叶,草绳用开水烫后,用刷子洗干净沥干
香菇冷水泡软后切片备用
香葱头洗净切碎备用
猪肉(最好五花肉)洗干净切片,并用生抽,耗油,沙茶酱,五香粉,鸡精,盐和麻油腌制
虾米洗干净备用
step3 材料预热
香菇,虾米分别爆香备用
葱头下油锅炒香
香菇,虾米分别和葱头炒香
将剩余的葱头和糯米拌匀,期间加入油,盐,鸡精和五香粉调味
step 4 包粽子
将两片粽叶互折出漏斗型,并放入一勺糯米,然后铺上两片猪肉,4片香菇,少许虾米,一勺绿豆,最后铺上一勺糯米。将漏斗上部分往下口,并注意几个角都密实了不漏了才用草绳困起来。
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