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主题:虽然有点晚,但是来看看,我们家包的粽子~

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就是个傻子

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发表于2013-06-13 14:13:36 |只看该作者
楼主

虽然有点晚,但是来看看,我们家包的粽子~


包了70个粽子,派完剩下10来个自己吃~


~~附带粽子制作过程,有兴趣的tx可以自己动手包包。肯定比外面买的卫生。


step1 准备材料:

糯米,绿豆(脱皮),香菇,猪肉,小米,香葱头。


step2 预备工作

糯米,绿豆洗干净,并分别水泡3个小时

粽叶,草绳用开水烫后,用刷子洗干净沥干

香菇冷水泡软后切片备用

香葱头洗净切碎备用

猪肉(最好五花肉)洗干净切片,并用生抽,耗油,沙茶酱,五香粉,鸡精,盐和麻油腌制

虾米洗干净备用


step3 材料预热

香菇,虾米分别爆香备用

葱头下油锅炒香

香菇,虾米分别和葱头炒香

将剩余的葱头和糯米拌匀,期间加入油,盐,鸡精和五香粉调味



1212班Bokit&小叶子(二十二)甲醛检测篇(一)

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step 4 包粽子

将两片粽叶互折出漏斗型,并放入一勺糯米,然后铺上两片猪肉,4片香菇,少许虾米,一勺绿豆,最后铺上一勺糯米。将漏斗上部分往下口,并注意几个角都密实了不漏了才用草绳困起来。


放入糯米,猪肉,香菇

放上绿豆

再铺上糯米

包好一个靓粽

香喷喷的粽子呀


祝大伙端午快乐,生活愉快~~~~~~~~~






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红叶木风了

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发表于2013-06-13 14:14:23 |只看该作者
沙发

咸粽党……



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涨价的蛇皮袋

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发表于2013-06-13 15:43:02 |只看该作者
板凳

看起来还不错~



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其实风不大

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发表于2013-06-13 15:44:50 |只看该作者
4楼

派完?



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快递手软

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发表于2013-06-13 15:46:37 |只看该作者
5楼

 楼主这粽子发的晚了



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言兑言舌

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发表于2013-06-13 15:48:29 |只看该作者
6楼

哈哈,粽子还是甜的加白糖才对!



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严重缺钱

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发表于2013-06-13 15:49:27 |只看该作者
7楼

肉粽才是名门子弟!



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风驰电掣gg

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发表于2013-06-13 15:51:00 |只看该作者
8楼

香菇么,第一次见



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彩虹就是彩虹

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发表于2013-06-13 15:53:13 |只看该作者
9楼

实在不理解把肉包在粽子里的心情是什么



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2012总动员

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发表于2013-06-13 15:55:47 |只看该作者
10楼

哈哈,粽子节快乐



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主题:虽然有点晚,但是来看看,我们家包的粽子~

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