导语:端午节来啦!详细教程教你包出各种各样的粽子,让你轻松变身“粽子达人”,吃独到美味,欢庆佳节!偷偷告诉那些单身兄弟们赶紧包一些爱心粽子送给心爱的女孩,必定事半功倍赢得美人芳心。一般人我不告诉他……
食材:
糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量
准备篇:
糯米(江米)提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好坚持半天换一次水。
粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好,泡水或者腌制。
如果你在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的,因为很多黑心商家用化工原料上色的。
做法:
包好的粽子放入锅中(水量没过粽子为宜),大火煮30即可。煮好的粽子放入冰水中冰镇,剩下的粽子放入冰箱中冷冻。
下次吃之前将粽子吃之前放入蒸锅,上气后蒸20分钟即可。
新手必学的四种粽子包法
经典三角粽的包法
酷似冰激凌的圆锥粽
30秒学会的折包粽
简单易学的龙舟粽
1、红烧排骨粽:红烧排骨提前稍好包时加入即可。
2、凤梨果泥粽:将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。
3、风味可可粽:可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。
4、清凉薄荷粽:直接将薄荷加入糯米中,建议使用留兰香薄荷。
5、黄桃粽:黄桃果肉切小块加在糯米中即可。
6、可可薄荷粽:将薄荷加入腌制好的可可糯米中即可。
8、香甜蜜枣粽:香甜的大枣是典型的北方口味。
9、甘香花蜜粽:糯米加入纯天然的野山蜜,保证让你停不下口。
10、风味培根粽:培根根据个人喜好,可以稍煎后加入也可以直接加入。
11、蛋黄粽:传统咸蛋黄,一级棒。
12、火腿花生粽:花生建议炒熟再用。
14、香甜提子粽:提子干味道很好,使用前泡软,可以加些白兰地更添风味。
15、卡布奇诺粽:4快卡布奇诺汤放入小奶锅中加热融化,如果觉得不够甜,加入少许炼乳。
16、果脯粽子:加入果脯之前,记得去核。
17、包心肉丸粽:建议使用肉丸,鱼丸味道会很腥。
18、香甜板栗粽:板栗建议先煮好再加入。
导语:端午节来啦!详细教程教你包出各种各样的粽子,让你轻松变身“粽子达人”,吃独到美味,欢庆佳节!偷偷告诉那些单身兄弟们赶紧包一些爱心粽子送给心爱的女孩,必定事半功倍赢得美人芳心。一般人我不告诉他……
食材:
糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量
准备篇:
糯米(江米)提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好坚持半天换一次水。
粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好,泡水或者腌制。
如果你在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的,因为很多黑心商家用化工原料上色的。
做法:
包好的粽子放入锅中(水量没过粽子为宜),大火煮30即可。煮好的粽子放入冰水中冰镇,剩下的粽子放入冰箱中冷冻。
下次吃之前将粽子吃之前放入蒸锅,上气后蒸20分钟即可。
新手必学的四种粽子包法
经典三角粽的包法
酷似冰激凌的圆锥粽
30秒学会的折包粽
简单易学的龙舟粽
1、红烧排骨粽:红烧排骨提前稍好包时加入即可。
2、凤梨果泥粽:将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。
3、风味可可粽:可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。
4、清凉薄荷粽:直接将薄荷加入糯米中,建议使用留兰香薄荷。
5、黄桃粽:黄桃果肉切小块加在糯米中即可。
6、可可薄荷粽:将薄荷加入腌制好的可可糯米中即可。
8、香甜蜜枣粽:香甜的大枣是典型的北方口味。
9、甘香花蜜粽:糯米加入纯天然的野山蜜,保证让你停不下口。
10、风味培根粽:培根根据个人喜好,可以稍煎后加入也可以直接加入。
11、蛋黄粽:传统咸蛋黄,一级棒。
12、火腿花生粽:花生建议炒熟再用。
14、香甜提子粽:提子干味道很好,使用前泡软,可以加些白兰地更添风味。
15、卡布奇诺粽:4快卡布奇诺汤放入小奶锅中加热融化,如果觉得不够甜,加入少许炼乳。
16、果脯粽子:加入果脯之前,记得去核。
17、包心肉丸粽:建议使用肉丸,鱼丸味道会很腥。
18、香甜板栗粽:板栗建议先煮好再加入。