主题：大家来研究下什么是翻糖蛋糕吧！~

看了新版主的大作，忽然很有学习的劲头啊，哈哈

特地去bai了一下，现在开课，给大家普及一下有关翻糖蛋糕的知识！请大家搬好小板凳，认真听讲哈！

房天下业主论坛温馨提示：

24HOUR精彩导读

       翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。

       它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

       因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

很适合小时候爱捏橡皮泥的人哦！

就是工具什么的都很贵，我败了些山寨工具，还没用。

顺便发些专业人士的作品。

经典翻糖蛋糕制作 翻糖玫瑰花

经典翻糖蛋糕制作-翻糖盒子

发现有好多教程啊，哈哈

 嘿嘿，偶就很爱玩橡皮泥的，诶呀

太适合偶了，哈哈哈

向版主学习！！！

就像捏橡皮泥，很好玩