寒冷的冬日里,什么样的美食最能打动人心?要我说的话,当然非火锅莫属啦。对那些觉得火锅口味太重,容易上火的朋友,我诚心向大家推荐潮汕牛肉火锅。应该有不少人和我是一国的吧,潮汕牛肉火锅口味鲜美,不但好吃,而且非常健康,不像重庆系的火锅只有香辣而已。在杭州,潮汕牛肉火锅我推荐潮人牛事。
他们家开业时间并不算特别长,但是人气确实很旺。看看他们家的厨房,开放式的设计,让来这里的顾客第一时间能够看到自己要吃的肉长什么样,处理的过程是什么样。可以说,还没开吃,从原料的品质上就已经能让人期待了。
之所以推荐潮人牛事,还有一个比较重要的原因,是因为他们家的牛肉品质非常赞。都是潮汕当地的散养黄牛哦,当天现杀空运过来的。片的各种牛肉也好,还有他们家特色的手工牛肉丸也好,都让人惊艳。
潮汕牛肉火锅吃起来非常健康,因为它的锅底是牛骨汤锅,不加任何添加剂,喜欢吃点辣的,可以在自己配调料的时候,放些辣椒或辣酱。潮人牛事的汤底也是百分百牛骨熬出来的,光是喝汤就很鲜美了。牛肉涮的时间不用太长,太长反而容易老,不好吃。根据服务员推荐的涮煮时间,就可以啦。
另外,还推荐大家试试他们家的辅菜,蔬菜能够让整顿用餐荤素结合,更加健康,还有像豆腐、豆腐皮之类的豆制品,也很好吃。吃过潮人牛事,才能知道什么是真正的潮汕牛肉火锅哦。
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潮汕牛肉火锅吃起来非常健康,因为它的锅底是牛骨汤锅,不加任何添加剂,喜欢吃点辣的,可以在自己配调料的时候,放些辣椒或辣酱。潮人牛事的汤底也是百分百牛骨熬出来的,光是喝汤就很鲜美了。牛肉涮的时间不用太长,太长反而容易老,不好吃。根据服务员推荐的涮煮时间,就可以啦。
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