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主题:吃货福利:传世贴秋膘圣品!

发表于2013-08-21

该死的高温终于告一段落了!从今天起,杭州要翻身农奴把歌唱了!从此告别高温天!马上就到秋天了~~~虽然杭州的秋天很短,甚至被称为“无春秋,只冬夏”,不过毕竟到了季节,吃的上面也该作些变化了~~~~作为超级吃货的卤煮为各位介绍几款自己研究的“传世贴秋膘圣品”,吃过之后包你膘膘必达!

之所以叫“传世贴秋膘圣品”,是因为每款做法里都有一个重要的角色“传世新饮”,小小的改变,就能让食物有大不一样的味道哦!(PS:图是网上找的,因为卖相好。。。


贴膘小吃 一:秘制饼干

 总吃那些普通的苏打饼干和牛奶饼干已经不能满足卤煮的胃了,所以卤煮自己开发了一种新口味,方法超简单,就把制作饼干坯的面里面掺点康师傅的陈皮酸梅(注意适量,两汤匙左右),烘烤之前在做好形状的饼干中心再加入点自己喜欢吃的坚果就可以了,酸酸甜甜的味道,不仅开胃,还洋溢着青春的味道~~


发表于2013-08-21

贴膘小吃二:桂圆枸杞养生粥

 这时候就想吃点清口的东西,喝粥是最好的选择不过了,要想达到养生的效果又怕麻烦,到底该怎么做呐?

 煮粥的水里倒入半瓶康师傅桂圆枸杞,它里面有桂圆和枸杞的营养成分,经常喝有美容养颜的功效,最最重要的是,煮出来的粥还有淡淡的清香和丝丝的甜味,相当好喝~


发表于2013-08-21

贴膘小吃三:陈皮酸梅小凉菜

凉菜在饭桌上都是起抛砖引玉作用的,也是饭桌上必不可少的一项。给大家介绍一款我自己研究的必备小菜,首先把白菜心切丝、黄瓜切成丝、胡萝卜切成丝撒上少许盐、味精、香油,倒上一点点的陈皮酸梅(卤煮是用它来当醋用了,比醋的味道要赞很多)然后搅拌均匀放到盘子上然后撒上香菜就可以了,酸甜口味的。想吃辣的也可以倒上些辣椒油就成酸辣口味的了。


发表于2013-08-21

贴膘小吃四:桂圆枸杞肉

 卤煮自己研制的红烧肉做法,小小的窍门用砂锅炖肉更入味,在红烧肉的汤汁里加上少许的康师傅桂圆枸杞(因为桂圆枸杞里面有桂圆和枸杞的成分,对肉质和口味也有所提升呐)。吃的时候再配上清茶,不仅可以清除体内的余热还可以滋阴润肺。


发表于2013-08-21

贴膘小吃五:酸梅冰沙

刚刚发明了一种新的冰沙的吃法,把陈皮酸梅汤冻成冰,把去好籽的西瓜(可以根据自己的喜好放不同的水果)和冻好的冰在搅拌器中打碎很简单的方法如果嫌不够甜的话还可以加少许蜂蜜。装到杯子里,美味的祛暑圣品就可以下肚了。


发表于2013-08-21

开胃小吃六:超级凉面

看了这些你还不留口水吗?只好拿出我的绝密法宝来了,冰冰凉凉的东西不能当饭吃,现在卤煮为你介绍一款开胃饭。自己研制的特色凉面各位请笑纳:把煮好的面条在冰镇的酸梅汤中过一下捞出,淋上自己喜欢吃的调料即可,多一个小步骤口味却差很多,不尝不知道,尝了味道绝对很劲爆!


发表于2013-08-21

楼主自己做的?

发表于2013-08-21

个人喜欢清淡点儿的,凉面凉菜都不错

发表于2013-08-21

卖相不错

发表于2013-08-21

打包打包,回去做做看

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