2012年，各种谣言招摇过市，其中不乏让全世界恐慌的末日说，然而最终末日却成了全世界的狂欢节。
关于食品安全问题的传言更是大行其道，今年让快餐爱好者们惶惶不可终日的“45天速成鸡”不能吃，也在近日得到了业内专家的肯定——现代养殖业中，通过可靠的品种选育、严格的饲料调配和科学的饲养管理，一些商品肉鸡出栏时间就是42-48日龄，45日左右最常见。长得快与违规的药物添加并不存在必然联系。
网上还流传着一篇“德国人从来不用微波炉”的文章，被广大网友high-light出的一段是——“如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，但不会说谢谢。而且，连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家产及痛不欲生“。
因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。”微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变 焦，从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
另外关于“浸出油”不安全，城市自来水中含有避孕药的流言也都一一被破解。
的确，我们的常识中存在着很多盲点，谣言才得以落地生根。可是谣言之所以会被广泛传播，还是由于人们对于整个食品行业的极端不信任。就拿我家来说，这么多年来我爷爷一直爱喝点小酒，最近出了白酒“塑化剂”事件之后，我妈把家里所有的酒，包括爷爷自制的“雪莲鹿茸酒”都打入冷宫了。直到元旦假期舅舅从旧金山带回来出口到他们那边的塔牌绍兴酒，并且说服妈妈它们的酿造流程遵循古法，远离现代化工致癌物质，才解了我爷爷的“燃眉之急”。
让大家弄的什么都不敢吃了，怎么现在社会舆论这么多。
我们这里的人都爱吃烧烤，没办法，太好吃了。
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2012年，各种谣言招摇过市，其中不乏让全世界恐慌的末日说，然而最终末日却成了全世界的狂欢节。
关于食品安全问题的传言更是大行其道，今年让快餐爱好者们惶惶不可终日的“45天速成鸡”不能吃，也在近日得到了业内专家的肯定——现代养殖业中，通过可靠的品种选育、严格的饲料调配和科学的饲养管理，一些商品肉鸡出栏时间就是42-48日龄，45日左右最常见。长得快与违规的药物添加并不存在必然联系。
网上还流传着一篇“德国人从来不用微波炉”的文章，被广大网友high-light出的一段是——“如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，但不会说谢谢。而且，连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家产及痛不欲生“。
因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。”微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变 焦，从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
另外关于“浸出油”不安全，城市自来水中含有避孕药的流言也都一一被破解。
的确，我们的常识中存在着很多盲点，谣言才得以落地生根。可是谣言之所以会被广泛传播，还是由于人们对于整个食品行业的极端不信任。就拿我家来说，这么多年来我爷爷一直爱喝点小酒，最近出了白酒“塑化剂”事件之后，我妈把家里所有的酒，包括爷爷自制的“雪莲鹿茸酒”都打入冷宫了。直到元旦假期舅舅从旧金山带回来出口到他们那边的塔牌绍兴酒，并且说服妈妈它们的酿造流程遵循古法，远离现代化工致癌物质，才解了我爷爷的“燃眉之急”。