主题：人间天堂不如舌尖天堂 来看看我推荐的杭州美食

旅马餐厅

清凉指数：★★★

地址：西湖区上茅家埠231号
大厨推荐：汽锅打鸣鸡、海参鱼丸、凉菜海带

有点鬼马的名字，有点小个性的装修，在安静的茅家埠，像是在大森林里面的感觉一样，就餐环境上就大大抬高了打分。很安静，而户外的位置比较有感觉 外面环境非常优雅，也许是杭州靠山的关系，空气新鲜，让人不自觉就感到心旷神怡。

这家店的菜价格不贵，也跟外婆家绿茶之类的差不多，但是却价廉物美。鱼汤，很鲜，料也非常的足，有个素蟹粉西兰花，很受欢迎，金排骨味道很好，油炸的酥脆鲜嫩，一个酸萝卜做凉菜，口感爽脆开胃记得有一道菜好像叫“会跳舞的茄子”端上来的时候果然很有动感，让人耳目一新。

Tavira葡萄牙餐厅

清凉指数：★★★★

地址：西湖区天竺路249号(近法净寺)
大厨推荐：葡国鸡、海鲜饭

在离灵隐寺出口大概7-8分钟的路程的地方，有这么一家葡萄牙餐厅。环境没得说，室外绿化充足，要是温度适宜，坐在室外的座位上品尝异国风味的菜肴，也是别有一番滋味。室内的环境也挺安静，非常适合几个朋友吃饭小聚，聊聊天服务员态度也很好。

招牌海鲜饭是很受推崇的一道菜点，海鲜料多，带点番茄的酸味，份量很足。招牌葡式烤鸡半只38元，很嫩很鲜美。这家店的价格和菜品的质量是成正比的，价格不算贵，菜品也不错，在夏天很值得一去。 

兰轩

清凉指数：★★★★★

地址：西湖区西湖街道法云弄22 号(近灵隐寺)
大厨推荐：臭豆腐炒虾仁、藕苗

安缦法云就是个传说中的地方，一尘不染，恬静如水。就好像古代的桃花源。在不明显的小路上，这家饭店就静静的在路边。一扇木门推开就是，饭店内部装修和酒店的整体风格非常相似，很有古代法云村的味道，服务员都非常的专业。

这里是提供套餐饮食的。不过每个套餐里的菜品都可以替换。因为就在灵隐寺后，所以吃素菜是个不错的选择。让人印象深刻的是他们自制的罗汉果桂圆茶，很特别的味道。紫砂蒸饭有一种特别的香味，各种素菜也非常爽口，味道非常的清淡，在里面喝喝茶，再配上些他们的自制甜点，怡然自得。真的感觉自己好像回到了古时候。 

新榆园

清凉指数：★★★

地址：西湖区满觉陇路四眼井1号(虎跑路口)
大厨推荐：幸福、鱼豆腐苦瓜、西班牙目鱼饭

老店新开，装修是开放式厨房的装修格调，现代感十足。从菜色来说，幸福是一道必点菜，口味比较甜腻，但模样非常之讨喜，甚至还有跳跳糖，噼里啪啦在嘴里爆炸的小声音，好似带你回到童年的那种别样幸福。假如口味可以接受的话，建议试一试“泰囧”这道菜，有榴莲和臭豆腐，真的是创意无极限。

这家店的菜，都是很有创意的美食，包括菜名在内，什么穿prada的女魔头遇上blahblah..真是非常有意思。另外，服务态度超级好，无论是泊车还是室内的招待上菜买，整个过程都很客气，笑脸盈盈的。很多去过的朋友都说，这是一家会再来的店。 

美宏馆

清凉指数：★★★★

地址：梅灵北路天竺路80号(近灵隐寺) 
大厨推荐：离苦得乐、荷塘月色

以养生为主打的全素菜肴，离苦得乐是佛家用语，其实是当季的雪梨、苦瓜、红腰豆炒制而成，苦瓜去火清凉，是夏季的一道好菜哦。荷塘月色更是符合现在的意境，嫩菱、莲子、荷兰豆，清炒之后味道鲜美，最适合现在这样的酷暑天气。

美宏馆离灵隐寺东大门只有一站之隔，在美宏馆可以纵览灵隐佛地，晨钟暮鼓，悠悠扬扬，古朴幽静，景色宜人，是修身养性、强身健体的绝佳之地。夏天这里绿树掩映，蝉鸣阵阵，美的不知所以然，暑气什么的都早散光了。 

茶人村

清凉指数：★★★★

地址：西湖区龙井路99号(近中国茶叶博物馆)
大厨推荐：一品鸡、土烧丝瓜、私房桂鱼

这个其貌不扬的、或者称之为低调古旧的门面，出乎意料的是里面的空间非常大，环境也相当宜人。与其他地方不同的是，餐厅用餐的地方在茶园之间的空气分外新鲜的阳伞下的隐蔽处，这样的场景，是不是能让人想到悠闲的度假生活呢？这样的装修无疑让人好感倍增！

推荐菜还是挺多的，比如土烧丝瓜，价格不贵，但是食材很丰富，毛豆、黑木耳、笋干、咸肉配上丝瓜，汤是嫩黄色的，很鲜美。土豆牛杂煲，一锅子端上来，土豆片和牛杂的量都很足，属于非常下饭的一个菜，口味比较重。红烧牛筋，也是满满的一盘呀，配菜是青菜、大蒜头，牛筋很有嚼劲，赞！夏天出门吃饭，就是要环境和味道都够赞才爽。 

枫也绿

清凉指数：★★★★

地址：上城区玉皇山路23-1号
大厨推荐：多种口味纯手工冰淇淋、牛油果芒果沙拉、柠檬鲜果苏打

就在玉皇山脚下，很好找的一家店。独立的一幢白色小洋房。院子不大，露天位不多。假如怕阳光晒，还是坐到室内吧。进门就感觉装修的很不错。墙纸是小碎花，摆设和餐具都带些些蕾丝。小清新范儿，门口的大熊是招牌了。很适合闺密午后的闲谈和休憩。

店里推荐的梳乎厘，两个起卖，可以搭配巧克力榴莲冰激凌，口感和味道都不错。原创的cupcakes非常让人惊艳，特别是浓浓的肉桂味，而且cupcake上面的奶油甜而不腻。 

喜德山房

清凉指数：★★★★★

地址：西湖区玉皇山紫来洞景区内玉皇山路1号
大厨推荐：土烧鱼头

位于玉皇山半山腰，紫来洞门口的大平台上。爬山上去要半个多小时，上山就是锻炼，到了紫来洞这里特别凉快，这里夏天也不热，洞口小气候在20几度，坐在靠洞口的地方还要加件衬衫，是夏天避暑的好去处，秋天洞口有几颗老桂树可以赏桂。室外坐的地方可以看到山南的八卦田和钱塘江，环境不是一般的好，而且玉皇山是市区负氧离子最高的地方，非常适合养生。菜单上的菜价格中等偏上，味道也很好，性价比可以。

土烧鱼头，用的鱼是著名的千岛湖有机鱼，一点也不腥气，鱼肉有本来的鲜味，不是靠加辣这些重味道来调味的鲜味，所以吃在嘴里很爽口，一点也不会留下异味。吃完饭可以去山顶的玉皇宫烧香，上去大概一刻钟，或是下午从南面下山到八卦田采摘农作物，下山半个小时。 

白岩山庄

清凉指数：★★★★★

地址：转塘街道金家岭（沿320国道往富阳方向，过收费站后进辅道，过金色年华老年公寓就到了）
大厨推荐：冰镇芥兰、御膳养生鸡、苦瓜龙骨汤

芥兰，很多饭店都有，凉拌为主。大厨说，做冰镇芥兰，好吃与否，关键在于芥兰的大小，大个头的芥兰水分足，清洗干净，过水，切片或者条插在冰上，吃时，佐少许调料。入口，鲜；嚼一口，脆。

半山腰散养的土鸡宰杀洗净，用中药、香料腌制8-10个小时后，上锅焖蒸2小时。出锅后香气四溢，汤汁金黄清凉，光看看就知道是好货色。大厨说，鸡不吃饲料，就养在后山，白天自己捉虫吃，傍晚时喂点稻谷和玉米。

吃完饭，到边上的西山游步道走走。如此三伏天的傍晚，不会出汗哦。